ถ้าพูดถึงอาหารเสริมที่คนนิยมทานกันมากที่สุดก็คงจะไม่พ้น วิตามินซี เพราะมีคุณประโยชน์หลายอย่างแถมยังช่วยทำให้ผิวใสอีกด้วยและยิ่งช่วงนี้เราต้องเผชิญกับเชื้อไวรัส โควิด -19 กันอีกด้วยทำให้หลายคนหันมาใส่ใจในเรื่องสุขภาพกันมากขึ้นแต่เคยทราบกันบ้างไหมว่าวิธีทานวิตามินซีที่ถูกต้อง ทานตอนไหนถึงได้ประโยชน์สุด และมีประโยชน์อะไรบ้าง
วิตามินซีซึ่งเรียกได้ว่าเป็นวิตามินชนิดละลายน้ำที่เราไม่สามารถสังเคราะห์เองได้นั่นเอง และมีประโยชน์ดังนี้
- ช่วยกระตุ้นการทำงานของเม็ดเลือดขาว
- เป็นสารที่ช่วยต้านอนุมูลอิสระ
- ช่วยฟื้นฟูร่างกายหลังออกกำลังกายและลดการอักเสบของกล้ามเนื้อ
- ช่วยซ่อมแซมเซลล์ที่สึกหรอจากอนุมูลอิสระ
- ช่วยลดอาการภูมิแพ้
- ช่วยสร้างคอลลาเจน ทำให้แผลหายเร็ว
- ช่วยบำรุงผิว
- ป้องกันและช่วยรักษาโรคลักปิดลักเปิด
โดยทั่วไปแล้วร่างกายของคนเราจะได้รับวิตามินซีจากอาหารที่เรากินทุกวันอยู่แล้วไม่ว่าจะเป็นในผัก ผลไม้ แต่อาจจะยังไม่เพียงพอต่อความต้องการของร่างกาย ยิ่งคนไหนที่เป็นหวัดอาจจะต้องรับเพิ่มขึ้นโดยจะอยู่ที่ปริมาณ 500 มก. ขึ้นไปแต่ถ้าอยากจะกินวิตามินซีเพื่อช่วยบำรุงทั้งร่างกาย เสริมภูมิคุ้มกันและบำรุงผิว แนะนำว่าให้ทานวันละ 1000 มก. ขึ้นไป
และทั้งนี้สามารถเลือกกินเวลาใดก็ได้แต่แนะนำว่าไม่ควรทานตอนท้องว่าง ให้กินพร้อมอาหารหรือหลังอาหารเพราะจะช่วยให้ร่างกายดูดซึมได้ดี อีกทั้งยังป้องกันกระเพาะอาการเกิดการระคายเคืองได้ด้วยนั่นเอง
